Etape 1 /5

Mettez l’ail et et les échalotes dans le robot verrouillez le couvercle et appuyez sur start

• 1 Ail
• 1 Échalotes

• Couteau hachoir « Ultrablade »

Etape 2 /5

Ajouter les saucisses coupées en petit dés et l’huile d’olive, verrouillez le couvercle et appuyer sur start

• 6 Saucisses
• 3càs Huile d’olive

• Mélangeur

Etape 3 /5

Ajouter la pulpe de tomate, le lait de coco, la crème fraîche, le sel et le poivre

• 500ml Pulpe de tomate
• 250ml Lait de coco
• 120ml Crème fraîche liquide
• 1pincée Sel
• 1pincée Poivre

• Mélangeur

Etape 4 /5

Faites cuire les pâtes séparément dans une casserole

• 250g Pâtes capellini numéro 1

Etape 5 /5

Mélangez les pâtes avec la préparation, saupoudrez de persil

• 1pincée Persil