Pâtes au Saumon ou au thon
- Temps Total 47min
- 10min
Préparation - 37min
Cuisson - 0min
Repos
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Ingrédients
4 personnes
320 g Penne
200 g Saumon ou Thon
1 g Échalote
150 g Marscarpone ou Crème
500 ml D’eau
1 pincée De sel et de poivre
Accessoires
Couteau hachoir « Ultrablade » Mélangeur
Préparation
Etape 1 /5
Pelez l’échalote. Lavez et coupez en petits dés la courgette. Coupez en morceaux le saumon fumé
Etape 2 /5
Mettez l’échalote dans le bol du Companion muni de l’accessoire Ultrablade puis programmez 10 secondes en vitesse 11
Etape 3 /5
Remplacez l’accessoire par le mélangeur et raclez les parois avec la spatule
Etape 4 /5
Ajoutez les pâtes, le mascarpone, le saumon, le jus de citron, l’eau puis salez et poivrez. Lancez le programme Mijoté P3 pour 18 min à 95°C
Etape 5 /5
C’est prêt merci la zone