Etape 1/4

Sortez le beurre pour le ramollir.

• 180g Beurre mou

Etape 2/4

Dans le bol du robot muni du couteau pour pétrir/concasser, mettez la farine, le beurre mou, le sucre glace et le sel. Verrouillez le couvercle avec le bouchon et appuyez sur 'Start'.

• 300g Farine
• 180g Beurre mou
• 110g Sucre glace
• 1pincée Sel

• Couteau pour pétrir/concasser

Etape 3/4

Ajoutez l'œuf. Verrouillez le couvercle avec le bouchon et appuyez sur 'Start'. Une boule doit se former.

• 1 Œuf

• Couteau pour pétrir/concasser

Etape 4/4

Emballez dans du film alimentaire. Laissez reposer 30 min au réfrigérateur.