Pâte à pizza - Recette Kitchen Machines Touch | Moulinex
Moulinex
Recette de Moulinex

Pâte à pizza

ratings.4.8

4.8/5 -

  • Temps Total 2h 30min
  • Préparation
    15min
  • Cuisson
    15min
  • Repos
    2h

Ingrédients

8 personnes

  • 24 cl Eau

  • 14 g Levure de boulanger fraîche

  • 400 g Farine T55

  • 3 cl Huile d'olive

  • 1 càc Sel

Accessoires

  • Pétrin
    Pétrin

Préparation

Etape 1 /5

Dans le bol du robot, faites dissoudre la levure dans l’eau pendant 10 minutes.

  • 24cl Eau
  • 14g Levure de boulanger fraîche
  • Pétrin

Etape 2 /5

Ajoutez la farine, l’huile d’olive et le sel dans le bol et appuyez sur ‘Start’.

  • 24cl Eau
  • 14g Levure de boulanger fraîche
  • 400g Farine T55
  • 3cl Huile d'olive
  • 1càc Sel
  • Pétrin

Etape 3 /5

Formez une boule avec la pâte, recouvrez-la d’un linge et laissez-la reposer 2 heures au réfrigérateur.

Etape 4 /5

Préchauffez votre four à 180 degrés.

Etape 5 /5

Etalez la pâte et la garnir à votre convenance. Enfournez la pizza pendant 15 minutes à 180 degrés.

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