One pot Orzo crémeux au saumon
- Temps Total 41min
- 5min
Préparation - 36min
Cuisson - 0min
Repos
Appareils compatibles (23)
I-Companion Touch Pro, Robot cuiseur, 18 fonctions, Connecté, Pesage intégré, Recettes sur l’Ecran, Capacité XL 10 personnes, Noir, Fabriqué en France + découpe légumes Companion, Robot cuiseur, 14 fonctions, Capacité XL 10 personnes, Blanc, Fabriqué en France I-COMPANION SILVER PREMIUM ET BLANC 1550 W Companion Pro, Robot Cuiseur, 15 fonctions, Pesage intégré, Capacité XL 10 personnes, Gris, Fabriqué en France Découvrir la gamme complète
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Ingrédients
2 personnes
150 g Orzo
230 g Pavé de saumon
75 g Mascarpone
25 cl Eau
1 Cube de légumes
1 Gousse d'ail
1 Échalote
0.5 càc Aneth
1 cl Jus de citron
Sel
Poivre
2 càs Huile d'olive
Accessoires
Préparation
Etape 1 /3
Mettre l'échalote et la gousse d'ail dans le bol avec la lame Ultrablade. Mode Manuel - V10 -10 secondes. Puis Start.
Etape 2 /3
Changer la lame Ultrablade pour le Mélangeur. Mettre l'huile d'olive. Mode Slow cook P1 - 130°C - 5 minutes. Puis Start.
Etape 3 /3
Mettre l'ensemble des ingrédients restant en prenant soin d'émietter le cube de légumes. Mode Slow cook P3 - 95°C - 15 minutes. Puis Start.