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Recette de steph17

One pot pasta saumon

Avis 4 étoiles (moyenne)

4/5

  • Temps Total 15min
  • Préparation
    10min
  • Cuisson
    5min
  • Repos
    0min

Appareils compatibles (42)

Ingrédients

4 personnes

  • 400 g pâtes à cuisson longue (10/11min)

  • 4 pavés de saumon

  • 1 poireau

  • 5 carottes

  • 2 càc curry

  • 200 ml crème fraîche semi-épaisse

  • Sel, poivre

  • Parmesan râpé (optionnel)

Préparation

Etape 1/5

Mettre les pâtes crues dans le fond de la cuve et recouvrir d'eau à ras de la hauteur des pâtes.

Etape 2/5

Émincer le poireau, couper les carottes en fines rondelles et les placer par dessus les pâtes.

Etape 3/5

Placer les pavés de saumon par dessus. Fermer et démarrer la cuisson sous pression (cuisson rapide) pour 5min.

Etape 4/5

Une fois cuit, ouvrir, mettre les pavés de coté, ajouter crème fraîche, curry, sel et poivre et mélanger. NB: on peut aussi tout mélanger ensemble, mais dans ce cas on aura des morceaux de saumon et plus des pavés entiers.

Etape 5/5

Servir et saupoudrer de parmesan râpé (facultatif).

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