One pot pasta saumon - Recette Cookeo | Moulinex
Recette de -

One pot pasta saumon

ratings.3.9

3.9 /5 -

32 Avis

  • Temps Total 15min
  • Préparation
    10min
  • Cuisson
    5min
  • Repos
    0min

Ingrédients

4 personnes

  • 400 g pâtes à cuisson longue (10/11min)

  • 4 pavés de saumon

  • 1 poireau

  • 5 carottes

  • 2 càc curry

  • 200 ml crème fraîche semi-épaisse

  • Sel, poivre

  • Parmesan râpé (optionnel)

Préparation

Etape 1 /5

Mettre les pâtes crues dans le fond de la cuve et recouvrir d'eau à ras de la hauteur des pâtes.

Etape 2 /5

Émincer le poireau, couper les carottes en fines rondelles et les placer par dessus les pâtes.

Etape 3 /5

Placer les pavés de saumon par dessus. Fermer et démarrer la cuisson sous pression (cuisson rapide) pour 5min.

  • Cuisson haute pression
  • 5 min

Etape 4 /5

Une fois cuit, ouvrir, mettre les pavés de coté, ajouter crème fraîche, curry, sel et poivre et mélanger. NB: on peut aussi tout mélanger ensemble, mais dans ce cas on aura des morceaux de saumon et plus des pavés entiers.

Etape 5 /5

Servir et saupoudrer de parmesan râpé (facultatif).