ONE POT PATATA ITALIENNE - Recette Cookeo | Moulinex
Recette de Melsch12

ONE POT PATATA ITALIENNE

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4.4/5 -

  • Temps Total 30min
  • Préparation
    10min
  • Cuisson
    20min
  • Repos
    0min

Ingrédients

2 personnes

  • 400 g Pomme de terre

  • 1 Échalotte

  • 1 Mozzarella

  • 1 càc Épices italiennes

  • 1 càc Parmesan

  • 3 càs Crème fraîche

  • 2 Filets de poulet

  • 2 càc Persillade

  • 1 Cube de bouillon de volaille

  • 1 càs Huile d'olive

  • 2 pincée Sel poivre

  • 10 cl Eau

  • 3 Tomates

Préparation

Etape 1 /5

Coupez les filets de poulet, les pommes de terre, les tomates et la mozzarella en dés . Coupez l'échalote.

  • 400g Pomme de terre
  • 1 Échalotte
  • 1 Mozzarella
  • 2 Filets de poulet
  • 3 Tomates

Etape 2 /5

En mode dorer : faites revenir l'échalote avec l'huile d'olive. Une fois revenu ajoutez les morceaux de poulet et ajoutez la persillade salez et poivrez. Laissez dorer le tout pendant environ 3/4 minutes.

  • 1 Échalotte
  • 2 Filets de poulet
  • 2càc Persillade
  • 1càs Huile d'olive
  • 2pincée Sel poivre

Etape 3 /5

Ensuite ajoutez les tomates, les pommes de terre et le cube de bouillon de volaille. Mouillez à hauteur . Mettez en cuisson sous pression pour 10 minutes.

  • 400g Pomme de terre
  • 1 Cube de bouillon de volaille
  • 10cl Eau
  • 3 Tomates

Etape 4 /5

Mettez en maintien au chaud puis ajoutez la crème fraîche, les épices italiennes, le parmesan puis salez poivrez. Si vous jugez qu'il y a trop de jus avant de mettre la crème n'hésitez pas à en enlever quelques louches

  • 1càc Épices italiennes
  • 1càc Parmesan
  • 3càs Crème fraîche
  • 2pincée Sel poivre

Etape 5 /5

Avant de servir ajoutez y la mozzarella et c'est prêt .

  • 1 Mozzarella