ONE POT PATATA ITALIENNE

Etape 1 /5

Coupez les filets de poulet, les pommes de terre, les tomates et la mozzarella en dés . Coupez l'échalote.

• 400g Pomme de terre
• 1 Échalotte
• 1 Mozzarella
• 2 Filets de poulet
• 3 Tomates

Etape 2 /5

En mode dorer : faites revenir l'échalote avec l'huile d'olive. Une fois revenu ajoutez les morceaux de poulet et ajoutez la persillade salez et poivrez. Laissez dorer le tout pendant environ 3/4 minutes.

• 1 Échalotte
• 2 Filets de poulet
• 2càc Persillade
• 1càs Huile d'olive
• 2pincée Sel poivre

Etape 3 /5

Ensuite ajoutez les tomates, les pommes de terre et le cube de bouillon de volaille. Mouillez à hauteur . Mettez en cuisson sous pression pour 10 minutes.

• 400g Pomme de terre
• 1 Cube de bouillon de volaille
• 10cl Eau
• 3 Tomates

Etape 4 /5

Mettez en maintien au chaud puis ajoutez la crème fraîche, les épices italiennes, le parmesan puis salez poivrez. Si vous jugez qu'il y a trop de jus avant de mettre la crème n'hésitez pas à en enlever quelques louches

• 1càc Épices italiennes
• 1càc Parmesan
• 3càs Crème fraîche
• 2pincée Sel poivre

Etape 5 /5

Avant de servir ajoutez y la mozzarella et c'est prêt .

• 1 Mozzarella