Etape 1 /3

Mettre la lame ultrablade. Mettez les escalopes de poulet avec 30 grammes de chapelure un œuf se poivre épices persil et mixer

• 800g Poulet
• 4càs Persil
• 3pincée Épices
• 1pincée Sel
• 1pincée Poivre
• 1 Oeuf
• 150g Chapelure

Etape 2 /3

Remettre la viande au centre et remixer

• 800g Poulet

Etape 3 /3

Mettre le reste de chapelure ds une assiette . Façonnez des boulettes de viande aplatissez et mettez dans le reste de chapelure

• 800g Poulet
• 150g Chapelure