Nouilles aux lardons, carottes et oignon rouge.
- Temps Total 18min
- 10min
Préparation - 6min
Cuisson - 2min
Repos
Ingrédients
2 personnes
350 g carotte
1 oignon rouge
250 g lardon
1 càs huile de sésame
4 càs eau
360 g nouille japonaise
2 càc Épices barbecue
1 pincée Ail en poudre
Sel et poivre
Préparation
Etape 1 /4
En mode Dorer, faites revenir les lardons avec l’huile de sésame pendant 2 à 3 minutes. Ajoutez l’oignon rouge émincé et poursuivez la cuisson 1 à 2 minutes.
Etape 2 /4
Ajoutez les carottes en rondelles, le paprika, l’ail en poudre, le sel et le poivre. Mélangez bien.
Etape 3 /4
Ajoutez 4 cuillères à soupe d’eau. Lancez la cuisson sous pression pendant 5 minutes.
Etape 4 /4
Ajoutez les nouilles japonaises et épices, mélangez pour les détacher, puis relancez 1 minute sous pression (ou laissez 2 minutes en maintien au chaud). Servez chaud.