Nouilles chinoises poulet légumes - Recette Cookeo | Moulinex
Recette de Mahanemma54

Nouilles chinoises poulet légumes

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4.6/5 -

  • Temps Total 35min
  • Préparation
    15min
  • Cuisson
    20min
  • Repos
    0min

Ingrédients

6 personnes

  • 310 g Nouilles chinoises

  • 400 g Aiguillettes de poulet

  • 10 càs Sauce soja salée

  • 2 Gousses d’ail

  • 2 Poireaux

  • 3 Carottes

  • 600 ml Eau

  • 25 g Champignons noirs

Préparation

Etape 1 /5

Émincer les poireaux, l’ail. Réhydrater les champignons noirs dans de l’eau chaude puis les émincer. Couper les aiguillettes de poulet en petits cubes. Couper les carottes en spaghetti.

  • 400g Aiguillettes de poulet
  • 2 Gousses d’ail
  • 2 Poireaux
  • 3 Carottes
  • 25g Champignons noirs

Etape 2 /5

Faire mariner les morceaux de poulet 15min dan la sauce soja.

  • 400g Aiguillettes de poulet
  • 10càs Sauce soja salée

Etape 3 /5

Faire revenir les poireaux et ail dans un peu d’huile, en mode dorer.

Etape 4 /5

Ajouter le poulet avec sa sauce et faire cuire en mode dorer quelques minutes.

  • 400g Aiguillettes de poulet
  • 10càs Sauce soja salée

Etape 5 /5

Ajouter les champignons noirs, les carottes, les nouilles et l’eau puis cuire jusqu’à ce que les pâtes soient prêtes (temps à adapter selon le mode de cuisson choisi).

  • 310g Nouilles chinoises
  • 3 Carottes
  • 600ml Eau
  • 25g Champignons noirs