Navets à l'orientale - Recette Companion Connect XL | Moulinex
Recette de NadJ

Navets à l'orientale

Avis 4 étoiles (moyenne)

4/5 -

  • Temps Total 57min
  • Préparation
    10min
  • Cuisson
    47min
  • Repos
    0min

Ingrédients

4 personnes

  • 500 g Navets

  • 1 Oignon

  • 1 l Bouillon

  • 100 g Amandes

  • 2 càc Curry

  • 2 càc Curcuma

  • Graines de cumin

  • Raisins secs

  • 2 càs Maïzena

  • Huile d'olive

Accessoires

  • Couteau pour pétrir/concasser
    Couteau pour pétrir/concasser
  • Mélangeur
    Mélangeur

Préparation

Etape 1 /7

Éplucher les navets, les couper en gros cubes. Éplucher l'oignon le couper en 2

  • 500g Navets
  • 1 Oignon

Etape 2 /7

Mettre l'oignon dans le robot avec le couteau pour pétrir/concasser. Fermer le couvercle

  • 1 Oignon
  • Couteau pour pétrir/concasser

Etape 3 /7

Racler les bords, remplacer le couteau par le mélangeur verser 2 cuillères a soupe d'huile. Fermer le couvercle

  • Huile d'olive
  • Mélangeur

Etape 4 /7

Ajouter les navets et 4-5 cuillères à soupe de bouillon. Fermer le couvercle

  • 500g Navets
  • Mélangeur

Etape 5 /7

Ajouter les épices (curry et curcuma selon vos goûts) et encore 3-4 cuillères à soupe de bouillon. Fermer le couvercle.

  • 2càc Curry
  • 2càc Curcuma
  • Mélangeur

Etape 6 /7

Ajouter une poignée de raisins secs (à votre goût) et le reste de bouillon et graines de cumin (si vous aimez). Fermer le couvercle, bouchon petite vapeur.

  • 1l Bouillon
  • Graines de cumin
  • Raisins secs
  • Mélangeur

Etape 7 /7

Ajouter la maïzena délayée et les amandes. Fermer le couvercle

  • 100g Amandes
  • 2càs Maïzena
  • Mélangeur

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