Muffins chèvre courgette

Etape 1 /3

Préchauffer le four à 180 degrés Mettre tous les ingrédients dans le bol

• 100g farine
• 60g crottin de chèvre
• 1càc miel
• 1càc levure
• poivre, sel
• 75ml lait
• 1càs huile d'olives
• 1 oeuf
• 1 petite courgette épluchée et râpée

• Couteau hachoir « Ultrablade »

Etape 2 /3

Répartir la préparation dans des moules à muffins et mettre dans le four chaud à 180 degrés pendant 25 minutes

Etape 3 /3

Attendre quelques mn avant de démouler et déguster chaud