Etape 1/6

Coupez les fraises et les tomates en quatre.

• 300g Tomates grappes
• 200g Fraises

Etape 2/6

Mettez les fraises, les framboises et les tomates au congélateur pendant 3 heures.

• 200g Framboises
• 300g Tomates grappes
• 200g Fraises

Etape 3/6

Coupez la mozzarella en rondelles et répartissez-les sur 6 assiettes.

• 380g Mozzarella

Etape 4/6

Dans le bol du robot muni du couteau hachoir Ultrablade, mettez les fraises, les tomates et les framboises surgelées et ajoutez le bouillon. Verrouillez le couvercle et appuyez sur 'Start'.

• 1capsule CŒUR DE BOUILLON® MAGGI® Légumes Méditerranéens
• 200g Framboises
• 300g Tomates grappes
• 200g Fraises

• Couteau hachoir « Ultrablade »

Etape 5/6

A l'aide de 2 cuillères à soupe, formez une grosse quenelle avec la préparation.

Etape 6/6

Servez la quenelle sur la mozzarella.