Mousses de courgettes au saumon - Recette Companion Connect XL | Moulinex
Recette de Vivi

Mousses de courgettes au saumon

ratings.4.4

4.4/5 -

  • Temps Total 23min
  • Préparation
    2min
  • Cuisson
    21min
  • Repos
    0min

Ingrédients

4 personnes

  • 4 Tranches de saumon

  • 2 Courgettes

  • 2 Oeufs

  • 10 cl Crème fraîche

  • 1 Gousse d'ail

  • 1 càs Aneth

  • 1 càs Menthe

  • 2 càs Huile d'olive

  • 1 pincée Poivre

Accessoires

  • Couteau hachoir « Ultrablade »
    Couteau hachoir « Ultrablade »

Préparation

Etape 1 /4

Dans le bol du robot muni du couteau ultra blade, mettre l'ail et les courgettes coupées en gros tronçons.

  • 2 Courgettes
  • 1 Gousse d'ail
  • Couteau hachoir « Ultrablade »

Etape 2 /4

Rajouter l'huile d'olive, l'aneth, la menthe et le poivre. Enlever le bouchon. Pendant cette étape, tapisser 4 ramequins avec une tranche de saumon.

  • 4 Tranches de saumon
  • 1càs Aneth
  • 1càs Menthe
  • 2càs Huile d'olive
  • 1pincée Poivre
  • Couteau hachoir « Ultrablade »

Etape 3 /4

Ajouter les 2 œufs et la crème fraîche. Remettre le bouchon.

  • 2 Oeufs
  • 10cl Crème fraîche
  • Couteau hachoir « Ultrablade »

Etape 4 /4

Verser le mélange dans les ramequins et cuire au micro-ondes 650 watts 10 minutes. Vérifier la cuisson. La mousse doit être ferme. Vous pouvez retourner les ramequins dans l'assiette pour la présentation.

Recettes similaires

Moulinex
Moulinex
9min

Mousse de saumon en verrine

ratings.4.2

29 Avis

Mousses de courgettes au saumon - Recette Companion Connect XL | Moulinex
Mousse de saumon en verrine
ThiRalD
3h 18min

Mousses au chocolat au lait

Avis 3 étoiles (moyenne)

10 Avis

Mousses de courgettes au saumon - Recette Companion Connect XL | Moulinex
Mousses au chocolat au lait
Moulinex
Moulinex
1h 20min

Mousse au chocolat

Avis 3 étoiles (moyenne)

4 Avis

Mousses de courgettes au saumon - Recette Companion Connect XL | Moulinex
Mousse au chocolat
Greg03
33min

Mousse au chocolat

ratings.4.6

128 Avis

Mousses de courgettes au saumon - Recette Companion Connect XL | Moulinex
Mousse au chocolat
Drasiov
8h 21min

Mousse au Toblerone

Avis 4 étoiles (moyenne)

Mousses de courgettes au saumon - Recette Companion Connect XL | Moulinex
Mousse au Toblerone