Recette de Kp

Mousse banane

1.5 /5 -

2 Avis

Temps Total 5h 21min

Préparation
10min
Cuisson
11min
Repos
5h

Appareils compatibles (20)

Ingrédients

4 personnes

300 g Banane
30 g Sucre
8 g Agar agar
2 càs Blanc d œufs

Accessoires

Couteau hachoir « Ultrablade »
Batteur

Préparation

Etape 1 /3

Dans le bol lame ultrablade Vitesse 12 pour 5 minutes

300g Banane
30g Sucre
8g Agar agar

Couteau hachoir « Ultrablade »

Etape 2 /3

Retirer la lame ultrablade Et mettre le batteur Vitesse 7 pour 6 minutes

2càs Blanc d œufs

Batteur

Etape 3 /3

Mettre au frais 5 heures