Mousse fraises
- Temps Total 15h 10min
- 10h
Préparation - 10min
Cuisson - 5h
Repos
Appareils compatibles (20)
I-Companion Touch Pro, Robot cuiseur, 18 fonctions, Connecté, Pesage intégré, Recettes sur l’Ecran, Capacité XL 10 personnes, Noir, Fabriqué en France + découpe légumes I-COMPANION SILVER PREMIUM ET BLANC 1550 W 
I-Companion Touch, Robot cuiseur, 17 fonctions, Connecté, Recettes sur l’écran, Capacité XL 10 personnes, Rouge, Fabriqué en France 
ROBOT CUISEUR I-COMPANION XL AVEC DECOUPE LEGUMES BLANC ET SILVER Découvrir la gamme complète
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Ingrédients
4 personnes
300 g Fraises
30 g Sucre
2 g Agar agar
2 Jaunes d œufs
Accessoires
Préparation
Etape 1 /3
Dans le bol lame ultrablade vitesse 12 pour 4 minutes
Etape 2 /3
Retire la lame et mettre le batteur vitesse 7 pour 6 minutes
Etape 3 /3
Mettre au frais 5 heures