Mousse de thon - Recette Companion Connect XL | Moulinex
Recette de Pierre

Mousse de thon

Avis 5 étoiles (moyenne)

5/5 -

  • Temps Total 2h 11min
  • Préparation
    10min
  • Cuisson
    1min
  • Repos
    2h

Ingrédients

6 personnes

  • 500 g Pot Crème fraîche

  • 264 g Boîte de thon naturel

  • 70 cl Concentré de tomate

  • 24 g Sachet de geler de madère

  • 8 càs Mayonnaise

  • 20 cl D’eau

Accessoires

  • Couteau pour pétrir/concasser
    Couteau pour pétrir/concasser
  • Batteur
    Batteur

Préparation

Etape 1 /4

Mettre dans le bol concentré de tomate mayonnaise crème fraîche la boîte de thon et mélangez pendant 30 secondes

  • 500g Pot Crème fraîche
  • 264g Boîte de thon naturel
  • 70cl Concentré de tomate
  • 8càs Mayonnaise
  • Couteau pour pétrir/concasser

Etape 2 /4

Prendre une casserole mettre un demie ou 20 cl d’eau Et la mettre dans une casserole ensuite faire chauffer l’eau jusqu’à temps une fumée sort de la casserole du coup éteignez la gazinière et mélangez le sachet dans la casserole et ensuite vous mettez dans le bol

  • 24g Sachet de geler de madère
  • 20cl D’eau
  • Batteur

Etape 3 /4

Une fois que les deux étapes sont faites mettre dans des ramequins ou dans un plat à laisser refroidir pendant deux heures au frigo et la servir en entrée où on apéro

Etape 4 /4

Et au bout de 2 heure vous pouvez servir

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