Mousse aux fraises
- Temps Total 10min
- 10min
Préparation - 0min
Cuisson - 0min
Repos
Ingrédients
6 personnes
300 g De fraises
100 g De sucre
2 Blancs d’oeuf
Accessoires
Couteau hachoir « Ultrablade » Batteur
Préparation
Etape 1 /3
Dans le bol lame Ultrablade vitesse 12 pour 4 minutes
300g De fraises 100g De sucre
Couteau hachoir « Ultrablade »
Etape 2 /3
Retirer la lame et mettre le batteur vitesse 7 pour 6 minutes
2 Blancs d’oeuf
Batteur
Etape 3 /3
Mettre aux frais pour quelques heures