Moussaka maison
- Temps Total 22min
- 6min
Préparation - 16min
Cuisson - 0min
Repos
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Ingrédients
2 personnes
600 g D'aubergines
1 Oignon
400 g Viande hachée
100 g Tomates concassées
50 cl Béchamel toute prête
20 cl D'eau
Sel
Poivre
Parmesan
2 càc D'huile d'olive
200 ml D'eau
Accessoires
Préparation
Etape 1 /3
Faire cuire les aubergines avec les 20 cl d'eau dans le panier à vapeur cuisson sous pression pendant 6 minutes
Etape 2 /3
En mode dorage verser les deux cuillères à café d'huile d'olive et faites revenir les oignons Ajoutez y la viande hachée et les 100 g de tomate concassée Saler et poivrer et laisser mijoter 4 minutes avec le couvercle du Cookeo ouvert
Etape 3 /3
Ajoutez les aubergines,la béchamel toute prête ainsi que le parmesan vous pouvez rajouter 200 ml d'eau mettre le Cookeo en mode cuisson sous pression pendant 5 minutes Votre dîner est prêt bon appétit