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Recette de Moulinex

Moussaka gratinée

Avis 5 étoiles (moyenne)

5/5

  • Temps Total 30min
  • Préparation
    15min
  • Cuisson
    15min
  • Repos
    0min

Appareils compatibles (42)

Ingrédients

4 personnes

  • 1 Oignon

  • 500 g Bœuf haché

  • 700 g Aubergine

  • 2 càs Huile d'olive

  • 15 cl Tomates concassées

  • 2 Œufs

  • 2 Ail

  • Emmental râpé

  • Sel

  • Poivre

Accessoires

Extra Crisp
Extra Crisp

Préparation

Etape 1/7

Cette recette nécessite l'EXTRA CRISP. Préparer les ingrédients.

  • 1 Oignon
  • 500g Bœuf haché
  • 700g Aubergine
  • 2càs Huile d'olive
  • 15cl Tomates concassées
  • 2 Œufs
  • 2 Ail
  • Emmental râpé
  • Sel
  • Poivre

Etape 2/7

Verser l'huile d'olive dans la cuve.

  • 2càs Huile d'olive

Etape 3/7

Ajouter l'oignon, faire dorer. Ajouter la viande et l'ail. Faire dorer.

  • 1 Oignon
  • 500g Bœuf haché
  • 2 Ail

Etape 4/7

Ajouter les aubergines et les tomates concassées. Mélanger.

  • 700g Aubergine
  • 15cl Tomates concassées

Etape 5/7

Cuisson sous pression

Etape 6/7

Verser les œufs battus sur la préparation et recouvrir de fromage.

  • 2 Œufs
  • Emmental râpé

Etape 7/7

Positionner l'Extra Crisp. Lancer la fonction N°2 Grill 15 min à 200°C.

  • Extra Crisp

Companions, ustensiles et accessoires