Moussaka gratinée

Etape 1 /7

Cette recette nécessite l'EXTRA CRISP. Préparer les ingrédients.

• 1 Oignon
• 500g Bœuf haché
• 700g Aubergine
• 2càs Huile d'olive
• 15cl Tomates concassées
• 2 Œufs
• 2 Ail
• Emmental râpé
• Sel
• Poivre

Etape 2 /7

Verser l'huile d'olive dans la cuve.

• 2càs Huile d'olive

Etape 3 /7

Ajouter l'oignon, faire dorer. Ajouter la viande et l'ail. Faire dorer.

• 1 Oignon
• 500g Bœuf haché
• 2 Ail

Etape 4 /7

Ajouter les aubergines et les tomates concassées. Mélanger.

• 700g Aubergine
• 15cl Tomates concassées

Etape 5 /7

Cuisson sous pression

Etape 6 /7

Verser les œufs battus sur la préparation et recouvrir de fromage.

• 2 Œufs
• Emmental râpé

Etape 7 /7

Eteindre le Cookeo et positionner l'Extra Crisp. Lancer la fonction N°2 Grill pendant 15 min à 200°C.

• Extra Crisp