Moussaka express

Etape 1 /9

Préparer les ingrédients.

• 2càs Huile d’olive
• 0.5 Oignon
• 1 Ail
• 250g Viande de bœuf hachée
• 1 Aubergine
• 200g Sauce tomate
• 0.5càc Herbes séchées
• 1pincée Noix de muscade
• Sel, poivre
• 250g Béchamel
• 40g Parmesan râpé

Etape 2 /9

Verser l'huile d'olive dans la cuve.

• 2càs Huile d’olive

Etape 3 /9

Ajouter l'oignon, l’ail et la viande hachée et faire revenir pendant 5 min.

• 0.5 Oignon
• 1 Ail
• 250g Viande de bœuf hachée

Etape 4 /9

Ajouter les aubergines, les tomates concassées, les herbes séchées et la noix de muscade. Saler, poivrer et mélanger.

• 1 Aubergine
• 200g Sauce tomate
• 0.5càc Herbes séchées
• 1pincée Noix de muscade
• Sel, poivre

Etape 5 /9

Installer la protection pression.

Etape 6 /9

Cuisson sous pression.

Etape 7 /9

Ajouter la béchamel et le fromage râpé. Retirer la protection pression.

• 250g Béchamel
• 40g Parmesan râpé

Etape 8 /9

Cuisson airfry manuel.

Etape 9 /9

Servir chaud.