Moule au safran
- Temps Total 22min
- 5min
Préparation - 17min
Cuisson - 0min
Repos
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Ingrédients
2 personnes
500 g Moule congelé
1 Oignon
2 Carottes
20 cl Vin blanc
20 cl Creme liquide
Huile d'olive
1 pincée Safran
Sel
Poivre
Préparation
Etape 1 /4
Faire revenir les oignon et les carottes coupé en petit cube
Etape 2 /4
Mettre les moules encore congelé
Etape 3 /4
Mettre le vin blanc et cuire sous pression
Etape 4 /4
Mettre la crème et le safran et laisser mijoté le temps de réduire la crème Salé et poivré au besoin