Mini-cordons bleus courgette - Recette Cookeo | Moulinex
Moulinex
Recette de Moulinex

Mini-cordons bleus courgette

ratings.4.3

4.3/5 -

  • Temps Total 35min
  • Préparation
    15min
  • Cuisson
    20min
  • Repos
    0min

Ingrédients

4 personnes

  • 2 tranche Courgette

  • 6 Emmental

  • 2 Jambon

  • 4 Blanc d'oeuf

  • 200 g Chapelure

  • Huile de pépin de raisin

Accessoires

  • Extra Crisp
    Extra Crisp

Préparation

Etape 1 /4

Cette recette necessite l'EXTRA CRISP. Préparer les ingrédients.

Etape 2 /4

Insérer un morceau de fromage et un morceau de jambon entre 2 tranches de courgette. Maintenir avec un pic en bois. Tremper chaque cordon bleu dans le blanc d’œuf et dans la chapelure. Renouveler 1 fois cette opération.

Etape 3 /4

Verser l'huile dans la cuve. Déposer les cordons dans la cuve en retirant le pic en bois.

Etape 4 /4

Eteindre le Cookeo. Positionner l’Extra Crisp et lancer le mode N°2 Grill pendant 20 min. Retourner à mi-cuisson.