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Recette de Moulinex

Minestrone tutto verde

Avis 5 étoiles (moyenne)

5/5

  • Temps Total 9min
  • Préparation
    7min
  • Cuisson
    2min
  • Repos
    0min

Appareils compatibles (42)

Ingrédients

4 personnes

  • 30 g Petites pâtes

  • 100 g Sommités de brocoli lavées

  • 12 Asperges lavées et pelées, taillées en tronçons

  • 50 g Haricots verts lavés et coupés en petits tronçons

  • 100 g Petit pois (frais ou surgelés)

  • 100 g Oignon pelé et ciselé

  • 2 gousse Ail pelées et hachées

  • 10 feuille Basilic lavées et émincées

  • 80 cl Bouillon de légumes (ou eau)

  • 4 càs Parmesan fraîchement râpé

Préparation

Etape 1/6

Préparer les ingrédients.

Etape 2/6

Hacher l'ail

Etape 3/6

Hacher l'oignon

Etape 4/6

Placer tous les ingrédients dans la cuve sauf le parmesan. Poivrer (saler si besoin).

Etape 5/6

Cuisson sous pression.

Etape 6/6

Répartir dans les assiettes. Agrémenter de parmesan.

Companions, ustensiles et accessoires