Mijoté de veau au chorizo

Etape 1 /3

Dans la cuve muni de la lame ultrablade mettre les oignons couper en 4 et lancer le programme.

• 4 Oignons

• Couteau hachoir « Ultrablade »

Etape 2 /3

Remplacer le couteau par le mélangeur, ajouter la cuillère à soupe d'huile d'olive et la viande détaillée en petits morceaux et lancer le programme.

• 1kg Veau
• 4 Oignons
• 1càs Huile d'olive

• Mélangeur

Etape 3 /3

Ajoutez ensuite le reste des ingrédients et faire mijoter. Bon appétit...

• 400g pulpes de tomate
• 200g Chorizo soit 1
• 160g Olives vertes
• 1g Sel
• 1g Poivre
• 20g Basilique

• Mélangeur