Mijoté de veau au chorizo
- Temps Total 1h 12min
- 5min
Préparation - 1h 7min
Cuisson - 0min
Repos
Appareils compatibles (19)
Companion XL 1550W - Edition gris ardoise I-Companion Touch, Robot cuiseur, 17 fonctions, Connecté, Recettes sur l’écran, Capacité XL 10 personnes, Rouge, Fabriqué en France I-Companion, Robot cuiseur, 14 fonctions, Connecté, Capacité XL 10 personnes, Blanc, Fabriqué en France Companion XL 1550W - Edition gris ardoise Découvrir la gamme complète
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Ingrédients
6 personnes
1 kg Veau
400 g pulpes de tomate
4 Oignons
200 g Chorizo soit 1
160 g Olives vertes
1 càs Huile d'olive
1 g Sel
1 g Poivre
20 g Basilique
Accessoires
Couteau hachoir « Ultrablade » Mélangeur
Préparation
Etape 1 /3
Dans la cuve muni de la lame ultrablade mettre les oignons couper en 4 et lancer le programme.
Etape 2 /3
Remplacer le couteau par le mélangeur, ajouter la cuillère à soupe d'huile d'olive et la viande détaillée en petits morceaux et lancer le programme.
Etape 3 /3
Ajoutez ensuite le reste des ingrédients et faire mijoter. Bon appétit...