Mijoté de pois, poireau et feta

Etape 1 /4

Dans le bol du robot muni du couteau hachoir Ultrablade, mettez l'ail pelé. Verrouillez le couvercle avec le bouchon et appuyez sur 'Start'.

• 6g Ail

• Couteau hachoir « Ultrablade »

Etape 2 /4

Remplacez le couteau par le mélangeur. Ajoutez l'huile d'olive et le poireau coupé finement. Verrouillez le couvercle avec le bouchon et appuyez sur 'Start'.

• 200g Poireau
• 2cl Huile d’olive

• Mélangeur

Etape 3 /4

Ajoutez les pois, les fèves, les edamames et versez le bouillon. Verrouillez le couvercle avec le bouchon et appuyez sur 'Start'.

• 200g Petits pois écossés
• 100g Edamames écossés surgelés
• 100g Fèves pelées surgelées
• 25cl Bouillon de légumes

• Mélangeur

Etape 4 /4

Émiettez la feta sur les pois et saupoudrez de basilic ciselé. Poivrez et servez tiède ou froid.

• 60g Feta
• feuille Basilic
• Poivre