Recette de Belours

Mijoté de dinde orange tomates et mini farfalles

Name: Mijoté de dinde orange tomates et mini farfalles
Total time: 53 min
Yield: 4
Ingredients: 600g Filets de dinde; 400g Tomates concassées; 1 Orange; 1 Oignon rouge; 2 Gousses d’ail; 0.5càc Coriandre moulue; 0.5càc Cumin; 4 Brins de thym; 2càs Huile d’olive; 300g Mini farfalles

5 /5 -

4 Avis

Temps Total 53min

Préparation
15min
Cuisson
38min
Repos
0min

Appareils compatibles (20)

I-Companion Touch Pro, Robot cuiseur, 18 fonctions, Connecté, Pesage intégré, Recettes sur l’Ecran, XL jusqu'à 10 personnes, Argent, Fabriqué en France
RECONDITIONNÉ I-Companion XL, Robot cuiseur, 14 modes de fonctionnement, jusqu'à 10 personnes, 1550W, Rose et blanc, + Kit pâtisserie
I-Companion Touch Pro, Robot cuiseur, 18 fonctions, Connecté, Pesage intégré, Recettes sur l’Ecran, Capacité XL 10 personnes, Noir, Fabriqué en France + découpe légumes
I-COMPANION SILVER PREMIUM ET BLANC 1550 W
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Ingrédients

4 personnes

600 g Filets de dinde
400 g Tomates concassées
1 Orange
1 Oignon rouge
2 Gousses d’ail
0.5 càc Coriandre moulue
0.5 càc Cumin
4 Brins de thym
2 càs Huile d’olive
300 g Mini farfalles

Accessoires

Couteau hachoir « Ultrablade »
Mélangeur

Préparation

Etape 1 /5

Éplucher l’oignon et les deux gousses d’ail. Découpez les grossièrement. Placez les morceaux dans la cuve du robot avec le couteau Ultrablade. Mixer 10 sec à vitesse 11.

1 Oignon rouge
2 Gousses d’ail

Couteau hachoir « Ultrablade »

Etape 2 /5

Enlever le couteau Ultrablade et le remplacer par le mélangeur. Ajouter la coriandre moulue, le cumin et l’huile d’olive. Lancez le programme Mijoté P1 en ajustant le temps à 5 min.

1 Oignon rouge
2 Gousses d’ail
0.5càc Coriandre moulue
0.5càc Cumin
2càs Huile d’olive

Mélangeur

Etape 3 /5

Coupez la dinde en morceaux. Déposez les dans la cuve et poursuivez la cuisson 5 min sur le même programme Mijoté P1.

600g Filets de dinde
1 Oignon rouge
2 Gousses d’ail
0.5càc Coriandre moulue
0.5càc Cumin
2càs Huile d’olive

Mélangeur

Etape 4 /5

Ajoutez les tomates concassées, les brins de thym et le jus de l’orange. Salée et poivrez. Poursuivez la cuisson avec le programme Mijoté P2 pendant 20 min, sans le bouchon.