Metka pomme de terre

Etape 1 /5

Éplucher et couper les pommes de terre en dés pas trop petits. Même chose pour l'oignon.

• 950g Pommes de terre
• 1 Oignon

Etape 2 /5

Faire dorer les pommes de terre. Puis ajouter les oignons. Faire dorer environ 2 à 3 min.

• 950g Pommes de terre
• 1 Oignon
• 35g Beurre

Etape 3 /5

Lorsque les pommes de terre sont dorées, poursuivre la cuisson pendant 4 minutes en mode mijoter en remuant de temps en temps.

Etape 4 /5

Ajouter la farine et mélanger. Puis ajouter l'eau et mélanger de nouveau. Mettre 3 ou 4 gousses d'ail, le poivre, le vin blanc et les saucisses coupées en rondelles. Mettre en cuisson sous pression pendant 15 minutes.

• 500g Metka
• Poivre
• 250ml Eau
• 2càs Farine
• 25cl Vin blanc
• Ail

Etape 5 /5

En fin de cuisson, ajouter les champignons coupés en 4. Laisser mijoter.

• 160g Champignons