Recette de Lauurag

Mesclagne

Name: Mesclagne
Total time: 30 min
Yield: 2
Ingredients: 1 Patate; 1 Poireau; 3 Carottes; 400g Haricots verts; 1 Oignons; 3 Gousses d’ail; 2 Échalotes; 75g Lardons; Thym; Laurier; 1 Kubor; Persil; 750ml Eau

5/5 -

1 Avis

Temps Total 30min

Préparation
10min
Cuisson
20min
Repos
0min

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Ingrédients

2 personnes

1 Patate
1 Poireau
3 Carottes
400 g Haricots verts
1 Oignons
3 Gousses d’ail
2 Échalotes
75 g Lardons
Thym
Laurier
1 Kubor
Persil
750 ml Eau

Préparation

Etape 1 /3

Dorer oignon, ail, lardons

1 Oignons
3 Gousses d’ail
75g Lardons

Etape 2 /3

Tout ajouter sauf haricots et échalotes

1 Patate
1 Poireau
3 Carottes
Thym
Laurier
1 Kubor
750ml Eau

Etape 3 /3

Rajouter haricots verts et échalotes et remettre à cuire pendant 10 min

400g Haricots verts
2 Échalotes
Persil