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Recette de cricri76

Mes yaourts à la vanille

Avis 5 étoiles (moyenne)

5/5

  • Temps Total 18h 10min
  • Préparation
    10min
  • Cuisson
    9h
  • Repos
    9h

Appareils compatibles (36)

Ingrédients

7 personnes

  • 1 l Lait entier

  • 1 Sachet de ferment Alsa

  • 3 càs Lait demi écrémé en poudre

  • 30 g Sucre semoule

  • 3 Sachets de sucre vanillé

Préparation

Etape 1/5

Mélanger le sachet de ferment Alsa à un litre de lait entier à température ambiante

  • 1l Lait entier
  • 1 Sachet de ferment Alsa

Etape 2/5

Y ajouter les sucres et le lait en poudre

  • 3càs Lait demi écrémé en poudre
  • 30g Sucre semoule
  • 3 Sachets de sucre vanillé

Etape 3/5

Verser dans les 7 pots à yaourt qui seront posés dans le panier vapeur, le tout dans la cuve du cookeo

Etape 4/5

Verser de l’eau bouillante dans la cuve jusqu’à hauteur du haut des pots. Fermer le cookeo et le laisser reposer toute une nuit sans le mettre en marche

Etape 5/5

Le lendemain, mettre les couvercles sur les pots et mettre au frais

Companions, ustensiles et accessoires