Mayonnaise maison
- Temps Total 6min
- 3min
Préparation - 3min
Cuisson - 0min
Repos
Appareils compatibles (20)
RECONDITIONNÉ Companion, Robot cuiseur, 14 fonctions, Capacité XL 10 personnes, Gris, Fabriqué en France Companion, Robot cuiseur, 14 fonctions, Capacité XL 10 personnes, Gris, Fabriqué en France COMPANION Companion XL 1550W Blanc et Silver Découvrir la gamme complète Voir plus... - Découvrir la gamme complète -
Ingrédients
4 personnes
1 Jaune d'œuf
1 càc Vinaigre de vin
1 càc Moutarde
20 cl Huile de tournesol
1 pincée Sel
1 pincée Poivre
Accessoires
Préparation
Etape 1 /3
Avec le batteur, mettre le jaune d œuf, la moutarde, le vinaigre, le sel et poivre. Vitesse 6
Etape 2 /3
Toujours en vitesse 6, versez l huile progressivement pendant 2 min
Etape 3 /3
Vitesse 7 pendant quelques secondes.
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