Marbré vapeur

Etape 1 /6

Separer le blanc du Jaune d oeuf Et monter les blancs en neige Les réserver dans un autre saladier

• 3 Oeufs

• Batteur

Etape 2 /6

Mettre dans le bol Les jaunes d oeufs, le sucre et la vanille

• 100g Sucre
• 3 Oeufs
• 1càs Vanille liquide

• Batteur

Etape 3 /6

Ajouter la farine, le beurre fondu, le lait et le sachet de levure

• 150g Farine
• 100g Beurre
• 1 Sachet de levure
• 50g Lait

• Batteur

Etape 4 /6

Ajouter les blanc en neige dans la préparation

• 3 Oeufs

• Batteur

Etape 5 /6

Verser la moitié de la pâte dans le moule à gâteau Et ajouter le chocolat fondu au reste de la préparation

• 80g Chocolat noir patissier

• Batteur

Etape 6 /6

Verser la préparation au chocolat dans le moule Nettoyer le bol et mettre 700 ml d eau mettre le moule dans le panier vapeur Cuire

• Cuiseur vapeur