Mafé Bœuf

Etape 1 /5

Emincer l’oignon, couper le bœuf en morceaux

• 500g Bœuf
• 1 Oignon

Etape 2 /5

Mettre dans la cuve l’huile, l’oignon et les morceaux de bœufs, sel, poivre. Laisser cuire 5 min

• 500g Bœuf
• 1 Oignon
• 3càs Huiles
• 1pincée Sel
• 1pincée Poivre

• Mélangeur

Etape 3 /5

Ajouter 30 cl d’eau, l’ail, le beurre d’arachide, le coulis de tomate, le cube au bœuf. Laisser mijoter 20 min

• 4 Gousses d’ail
• 4càs Beurre d’arachides
• 2 Cubes bœuf
• 2càs Concentré de tomate
• 30cl Eau

• Mélangeur

Etape 4 /5

Ajouter carottes, pomme de terre, poivron, laisser mijoter 45 min. Au bout de 25 minutes ajouter le piment entier.

• 3 Carottes
• 1 Poivron
• 2 Piments
• 3 Pommes de terre

• Mélangeur

Etape 5 /5

Faire cuire votre Riz et verser la viande sur votre riz

• 300g Riz