Loubia haricot blanc à la marocaine

Etape 1 /4

Trempé les haricot blanc minimum 8h dans l'eau froide

• 500g Haricot blanc

Etape 2 /4

Mettre en mode doré et ajouter : 70g d'huile 1 Oignon rouge 100g de viande Y faire revenir quelques minutes

• 100g Viande (Bœuf, veau ou Agneau)
• 70g Huile (moitié Huile de tournesol et huile d'olive)
• 1 Oignon rouge

Etape 3 /4

Ajouter ensuite : 3 gousses d'ail 500g de coulis ou pulpe de tomate 1 grosse CS de concentré de tomate 1 bonne CC de Sel, Paprika et Cumin 1/2 CC Poivre, Gingembre et Curcuma 1 pincée de piment en poudre 2 CS Persil et Coriandre haché 500g de haricots blancs égouttés 1L d'eau

• 500g Haricot blanc
• 500g Coulis ou pulpe de tomate
• 1càs Concentré de tomate
• 1càc Sel, Paprika et Cumin
• 1.2càc Poivre, Gingembre et Curcuma
• 2càs Persil et Coriandre haché
• 3 Gousse d'ail
• 1l D'eau
• 1pincée Piment en poudre

Etape 4 /4

Mettre le cookeo en mode cuisson sous pression pendant 30 minutes