Loubia à la marocaine

Etape 1 /8

Cuisson classique doré

• 2càs Huile d olive

Etape 2 /8

Ajouter l oignon finement couper, et remuer

• 1 Oignon

Etape 3 /8

Rajouter la viande et la faire doré

• 600g De veau

Etape 4 /8

Rajouter le coulis de tomate, le concentré de tomates, l ail et, les épices

• 2 Gousses d ail
• 400g Coulis de tomate
• 1càs Concentré de tomates
• 1càc Sel ,poivre
• 1càc Curcuma, gingembre, paprika

Etape 5 /8

Verser les haricots blanc et bien mélanger

• 500g Haricots blanc

Etape 6 /8

Verser l eau

• 1l Eau

Etape 7 /8

Fermer le couvercle et faire cuire sous pression 30 mn

Etape 8 /8

Rajouter le mélange persil coriandre

• 1 Melange persil coriandre