Lentilles Saucisses à la tomate et coeur d'artichaud - Recette Cookeo 10in1 | Moulinex
Recette de Sun

Lentilles Saucisses à la tomate et coeur d'artichaud

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  • Temps Total 35min
  • Préparation
    10min
  • Cuisson
    25min
  • Repos
    0min

Ingrédients

8 personnes

  • 700 g Lentilles vertes

  • 3 Carottes

  • 8 Saucisses fumées

  • 1 Grand bocal de tomates concassées

  • 1 Boite de coeur d'Artichauds

  • 2 Oignon

  • 1 Echalotte

  • 2 Gousses d'ail

  • 1500 ml Eau

  • 2 Bouillon cube volaille

  • 1 Bouquet garni

  • 2 Feuilles de Laurier Sauces

  • 1 pincée Sel et Poivre

  • 1 Filet d'huile d'olive

  • 1 càs Curcuma

Préparation

Etape 1 /4

Rissoler et dorer sur un filet d'huile d'olive les : -Oignon et Échalottes émincés -Catottes en tout petit cubes -Pincées Sel et Poivre

  • 3 Carottes
  • 2 Oignon
  • 1 Echalotte
  • 1pincée Sel et Poivre
  • 1 Filet d'huile d'olive

Etape 2 /4

Ajouter la saucisse à faire dorer Et ensuite le Curcuma et L'ail pressé

  • 8 Saucisses fumées
  • 2 Gousses d'ail
  • 1càs Curcuma

Etape 3 /4

Ajoutez à la préparation : - Le bocal de tomates - Les carottes découpées en petits cubes - Les coeurs d'artichauts en petits quartier - Le bouquet garni et les feuilles de laurier - Les lentilles vertes Versez ensuite le bouillon de volaille et l'eau

  • 700g Lentilles vertes
  • 1 Grand bocal de tomates concassées
  • 1 Boite de coeur d'Artichauds
  • 1500ml Eau
  • 2 Bouillon cube volaille
  • 1 Bouquet garni
  • 2 Feuilles de Laurier Sauces

Etape 4 /4

Faire cuire sous pression

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