Lentilles à l'espagnol au chorizo
- Temps Total 42min
- 10min
Préparation - 32min
Cuisson - 0min
Repos
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Ingrédients
4 personnes
250 g Lentilles verte
100 g Chorizo doux en rondelles
200 g Purée de tomates
1 l Eau
1 Cœur de bouillon de bœuf
2 Feuilles de laurier
1 Bouquet garni
1 Grosse carotte coupée en rondelles
1 Oignon
Préparation
Etape 1 /2
Mettre les lentilles dans la cuve avec 1litre d'eau le cœur de bouillon de bœuf, le laurier, le bouquet garni, l'oignon coupé en des et la carottes coupée en rondelles et faire cuire en mode sous pression 25 minutes
Etape 2 /2
Ajouter le reste des ingrédients : le chorizo et la purée de tomates et relancer le mode sous pression 7 minutes