Lemon Curd sans beurre et allégé en sucre - Recette Companion Connect XL | Moulinex
Recette de MiaM

Lemon Curd sans beurre et allégé en sucre

Avis 5 étoiles (moyenne)

5 /5 -

  • Temps Total 16min
  • Préparation
    2min
  • Cuisson
    14min
  • Repos
    0min

Ingrédients

4 personnes

  • 3 Citrons

  • 100 g sucre

  • 3 oeufs

  • 1 càs maïzena

Accessoires

  • Batteur
    Batteur

Préparation

Etape 1 /3

Presser les 3 citrons et réserver leur jus. Optionnel: prélever un peu de zeste de l'un des citrons pour la décoration finale

  • 3 Citrons

Etape 2 /3

Mettre les oeufs et le sucre dans la cuve du Companion équipée du batteur

  • 100g sucre
  • 3 oeufs
  • Batteur

Etape 3 /3

Ajouter la maïzena et le jus des citrons

  • 3 Citrons
  • 1càs maïzena