Lapin chasseur
Recette de -

Lapin chasseur

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4.3/5 -

16 Avis

  • Temps Total 25min
  • Préparation
    5min
  • Cuisson
    20min
  • Repos
    0min

Appareils compatibles (25)

Ingrédients

2 personnes

  • 2 Oignons

  • 4 Râbles de lapins

  • 25 cl Vin blanc

  • 500 ml Eau

  • 400 g Pulpe de tomate

  • 400 g Champignons

  • 1 pincée Sel

  • 20 g Beurre

  • 1 càs Huile d’olive

Préparation

Etape 1 /2

Couper les oignons et faire revenir dans du beurre et de d’huile d’olive et rajouter la viande

  • 2 Oignons
  • 4 Râbles de lapins
  • 20g Beurre
  • 1càs Huile d’olive
  • Dorage

Etape 2 /2

Ajouter la pulpe de tomate les champignons le vin l’eau et le sel et cuire pendant 20 minutes sous pression

  • 25cl Vin blanc
  • 500ml Eau
  • 400g Pulpe de tomate
  • 400g Champignons
  • 1pincée Sel
  • Cuisson haute pression
  • 20 min