LENTILLES AMELIOREES - Recette Cookeo V3 | Moulinex
Recette de Vaness

LENTILLES AMELIOREES

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  • Temps Total 36min
  • Préparation
    5min
  • Cuisson
    31min
  • Repos
    0min

Ingrédients

4 personnes

  • 1 Saucisson à cuire

  • 1 Oignon

  • 2 Carottes

  • 300 g Lentilles

  • 10 Rondelles de saucisson ou chorizo

  • 60 cl Eau

  • 150 g Lardons nature

  • Sel

  • Poivre

  • 1 càs Fond de veau

  • Beurre pour cuisson

Préparation

Etape 1 /6

Faire revenir l oignon avec le beurre

  • 1 Oignon
  • Beurre pour cuisson

Etape 2 /6

Puis faire revenir les lardons avec les oignons

  • 150g Lardons nature

Etape 3 /6

Ajouter les rondelles de saucisson et le saucisson à cuire

  • 1 Saucisson à cuire
  • 10 Rondelles de saucisson ou chorizo

Etape 4 /6

Puis les carottes et les lentilles, faire revenir

  • 2 Carottes
  • 300g Lentilles

Etape 5 /6

Pour finir saler et poivrer, ajouter l'eau et le fond de veau

  • 60cl Eau
  • Sel
  • Poivre
  • 1càs Fond de veau

Etape 6 /6

Cuire en mode sous pression 20 minutes.