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Recette de FAMILY DUDU

LAPIN TANDOORI

Avis 5 étoiles (moyenne)

5/5

  • Temps Total 46min
  • Préparation
    10min
  • Cuisson
    36min
  • Repos
    0min

Appareils compatibles (42)

Ingrédients

4 personnes

  • 1 Lapin entier

  • 20 cl Bouillon de boeuf

  • 10 cl Crème liquide

  • 3 càs Tomate concentré

  • Sel

  • Poivre

  • Coriandre

  • 2 càs Huile d'olive

  • 1 Echalotte

  • 1 càs Farine

  • Épices tandoori

  • Lardon

Préparation

Etape 1/3

Verser l'huile d'olive, ajouter le lapin et faire colorer.

  • 1 Lapin entier
  • 2càs Huile d'olive

Etape 2/3

Ajouter l'échalote couper en grosse lamelle.

  • 1 Echalotte

Etape 3/3

Ajouter le reste des ingrédients, salé et pivré.

  • 20cl Bouillon de boeuf
  • 10cl Crème liquide
  • 3càs Tomate concentré
  • Sel
  • Poivre
  • Coriandre
  • 1càs Farine
  • Épices tandoori
  • Lardon

Companions, ustensiles et accessoires