Knacki et ses patates et sa sauce crémeuse au cheddar.

Etape 1 /5

En mode dorer. Faire revenir l’oignon émincé avec les knackis coupées en morceaux ( bout de 2cm max ) pendant 3 minutes.

• 1càs huile d'olive
• 1 oignon blanc
• 10 knacki

Etape 2 /5

Ajouter les pommes de terre coupées en petits morceaux ( pas trop petit ).Ajouter le bouillon de poule diluer dans l eau. Ajouter pincée de poivre et d ail. Bien mélanger puis mettre sous pression haute pendant 7 minutes.

• 1kg Pomme de terre
• 20cl eau
• 1 Cube de bouillon de poule
• 1pincée poivre
• 1pincée Ail en poudre

Etape 3 /5

Ajouter la crème et bien mélanger. Déposer le cheddar rapé sur le dessus et laisser fondre 2 minutes. Mettre mojotage 2min pour que le fromage fonde .

• 20cl Crème liquide
• 200g Cheddar rapé

Etape 4 /5

Maintenir au chaud

Etape 5 /5

Mélanger et servir bien chaud .