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Recette de Arnaud28

Joue de porc à la bière

Avis 5 étoiles (moyenne)

5/5

  • Temps Total 1h 5min
  • Préparation
    15min
  • Cuisson
    50min
  • Repos
    0min

Appareils compatibles (42)

Ingrédients

6 personnes

  • 1 kg Joue de porc

  • 2 Oignons

  • 250 g Lardons

  • 1 càs Miel liquide

  • 33 cl Bière

  • Poivre

  • Sel

Préparation

Etape 1/4

Faire revenir les morceaux de joue de porc en mode « dorer » pendant 5 minutes avec du beurre puis réserver

  • 1kg Joue de porc

Etape 2/4

Faire ensuite revenir les oignons avec les lardons

  • 2 Oignons
  • 250g Lardons

Etape 3/4

Remettre tous les ingrédients dans le Cookeo et mettre en cuisson sous pression pendant 40 minutes

  • 1càs Miel liquide
  • 33cl Bière
  • Poivre
  • Sel

Etape 4/4

Servez et dégustez.

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