Hummus
- Temps Total 48min
- 8min
Préparation - 40min
Cuisson - 0min
Repos
Ingrédients
2 personnes
100 g Pois chiches trempés depuis 12h
1 càs Jus de citron
1 càs Purée de sésame
0.5 Ail
0.25 càc Cumin moulu
Sel
Poivre
Préparation
Etape 1 /4
Préparer les ingrédients.
Etape 2 /4
Mettre les pois chiches dans la cuve. Recouvrir d'eau.
Etape 3 /4
Cuisson sous pression.
Etape 4 /4
Hors de la cuve, mixer tous les ingrédients.