Haricot rouge consommé

Etape 1 /7

Faire tremper les haricots rouge 24h a l’avance dans de l’eau froide

• 500g Haricot rouge rosé

Etape 2 /7

Après les 24h de trempage, rincer les haricots rouge rosé et les verser dans la cuve

• 500g Haricot rouge rosé

Etape 3 /7

Couvrir les haricots d’eau

Etape 4 /7

Rajouter l’oignon émincé, le poivre, le persil. Attention pas de sel

• Oignon
• Poivre
• Persil

Etape 5 /7

Lancer la cuisson

Etape 6 /7

Si après la cuisson de 1h10 la sauce est trop liquide, rajouter les cuillères de maïzena et mettre à mijoter 20-30min a votre convenance

• 3càs Maïzena

Etape 7 /7

Quand la cuisson est terminée rajouter le sel et déguster