Gâteau aux fruits et au chocolat

Etape 1 /8

Mixez des fruits nettoyés.

• 300g Purée de fruits

Etape 2 /8

Conservez la purée de fruits au réfrigérateur jusqu'au moment de l'utiliser.

Etape 3 /8

Dans le bol du robot muni du couteau pour pétrir/concasser, mettez le chocolat, le lait, le beurre et le sucre. Verrouillez le couvercle avec le bouchon et appuyez sur 'Start'.

• 70g Chocolat noir
• 10cl Lait
• 70g Beurre
• 200g Sucre de canne

• Couteau pour pétrir/concasser

Etape 4 /8

Ajoutez la banane. Verrouillez le couvercle avec le bouchon et appuyez sur 'Start'.

• 140g Banane

• Couteau pour pétrir/concasser

Etape 5 /8

Ajoutez les œufs, la levure, le sel et la purée de fruits. Verrouillez le couvercle avec le bouchon et appuyez sur 'Start'.

• 2 Œufs
• 200g Farine
• 11g Levure en poudre
• 1pincée Sel

• Couteau pour pétrir/concasser

Etape 6 /8

Huilez un moule à cake et saupoudrez-le de farine.

• Huile
• Farine

Etape 7 /8

Versez la préparation dans le moule.

Etape 8 /8

Enfournez pendant 35 minutes à 180°C.