Gratin pâtes, jambon - Recette Cookeo V3 | Moulinex
Recette de Minitelle29

Gratin pâtes, jambon

Avis 5 étoiles (moyenne)

- /5 -

  • Temps Total 34min
  • Préparation
    5min
  • Cuisson
    29min
  • Repos
    0min

Ingrédients

4 personnes

  • 400 g Maccheroni

  • 3 Oeufs moyens

  • 25 cl Crème semi-epaisse

  • 250 g Jambon blanc

  • 5 cl Lait de chèvre

  • Eau

  • Noix de muscade

  • 1 Cube de bouillon

  • 150 g Chèvre râpé ou en tranches

Accessoires

  • Extra Crisp
    Extra Crisp

Préparation

Etape 1 /5

Mettre pâtes dans cookeo, le cube de bouillon et l'eau (niveau juste au dessus des pâtes)

  • 400g Maccheroni
  • Eau
  • 1 Cube de bouillon

Etape 2 /5

Fermer le cookeo, cuire 4 minutes haute pression.

Etape 3 /5

Ouvrir cookeo; mettre en mijotage moyen 5 minutes tout en rajoutant lait, crème, œufs, le jambon coupé en morceaux et la noix de muscade. Bien mélanger.

  • 3 Oeufs moyens
  • 25cl Crème semi-epaisse
  • 250g Jambon blanc
  • 5cl Lait de chèvre
  • Noix de muscade

Etape 4 /5

Arrêter le cookeo. Mettre le fromage de chèvre par dessus.

  • 150g Chèvre râpé ou en tranches

Etape 5 /5

Poser l'extra chips puis mettre menu 2 (grill) pendant 20 minutes maximum.

  • Extra Crisp