Etape 1/5

Préparer les ingrédients. Éplucher les pommes de terre, les laver et les couper en dés.

• 800g Pomme de terre

Etape 2/5

Mettre les pommes de terre dans le cookeo, ajouter le lait, la crème, le sel, le poivre et la noix de muscade.

• 250ml Crème fraiche liquide
• 250ml Lait
• 1càc Noix de muscade en poudre

Etape 3/5

Mettre en cuisson rapide pendant 10 minutes

Etape 4/5

Ajouter les dés de jambon et bien mélanger

• 150g Dés de jambon

Etape 5/5

Transférer le tout dans un plat à gratin préalablement beurré, ajouter le comté et faire gratiner au four 5 à 10 minutes

• 150g Comté