Gnocchis sauce champignon - tofu fumé

Etape 1 /6

Laver et découper vos oignons, champignons

• 600g champignon de Paris
• 30g oignon

Etape 2 /6

Faire dorer l’oignon et les champignons pendant 2-3 minutes

• 600g champignon de Paris
• 30g oignon

Etape 3 /6

Découper le tofu fumé et l’ajouter à la préparation

• 200g tofu fumé

Etape 4 /6

Rajouter la crème soja (soja cuisine) et mélanger le tout

• 20cl soja cuisine

Etape 5 /6

Ajouter toutes les épices et mélanger

• 1càc sel
• càc poivre
• càc ail en poudre
• càc paprika fumé

Etape 6 /6

verser vos gnocchis et 10cL d’eau Laisser mijoter pendant 10min (fermer légèrement le couvercle)

• 700g gnocchi