Gnocchis aux légumes, merguez

Etape 1 /8

Commencez par préparer les légumes en découpant la courgette, le poivron en dès grossiers et les champignons en lamelle.

• 1 Poivron rouge
• 1 Courgette
• 150g Champignons

Etape 2 /8

Découpez les merguez en morceaux de taille uniforme.

• 300g Merguez

Etape 3 /8

Lancez le cookeo en mode Rissolage Moyen, et faite cuire les merguez pendant 5 minutes.

• 300g Merguez

Etape 4 /8

Toujours en mode Rissolage Moyen, ajoutez les légumes à la préparation et faite cuire 2 minutes supplémentaires jusqu’à faire dorer les légumes.

• 1 Poivron rouge
• 1 Courgette
• 150g Champignons

Etape 5 /8

Enlever la graisse relâché par les merguez.

Etape 6 /8

Ajoutez les épices à la préparation, puis ruer fermement pendant 1 minutes pour bien les incorporer dans le mélange.

• 2càs Curry doux
• 2càs Cumin
• Poivre

Etape 7 /8

Ajoutez les Gnocchis à la préparation. Faites cuire 5 minutes supplémentaires.

• 400g Gnocchis

Etape 8 /8

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